Qershor
Është sezoni i nxehtë i verës
Në melodinë e pasur, të lulëzuar të kësaj vere
Sythat e shijes vijnë edhe me diell
Jeta është më shumë sesa poezi dhe distanca
Dhe ushqim i ri i pakufizuar
Kur jemi duke shijuar shijen e sjellë nga një tas me petë të mbështjellë me dorë, mbase është më shumë nga kujtesa më e mirë në zemrat tona.
Me zhvillimin e shkencës dhe teknologjisë dhe përparimin e kohërave, pajisjet inteligjente moderne kanë futur procesin e prodhimit të petë të freskëta dhe të lagështa në mekanizim, inteligjencë dhe integrimin e përsosur të teknologjisë së përparuar dhe pajisjeve inteligjente, duke na lejuar të shijojmë petë të shijshme të freskëta dhe të lagështa në çdo kohë, kudo.
Ejani në Hicoca dhe shikoni se si prodhohen petë të freskëta dhe të lagështa me inteligjencë.
Mikser i brumit vakum hicoca
Siç e dimë të gjithë, udhëtimi është një nga proceset më themelore dhe kritike në prodhimin e produkteve me petë. Kërkesa e procesit të kalimit është të formoni një brumë me performancë të mirë të përpunimit, e cila krijon themelet për të siguruar që petë e freskëta dhe të lagështa të kenë një shije të mirë.
Zierja e vakumit mund ta bëjë ujin e spërkatur të atomizohet lehtësisht në një gjendje vakumi, duke siguruar uniformitetin e shtimit të ujit, nuk ka gaz në miell, lagështia mund të depërtojë lehtësisht në brendësi, efekti i kalimit është përmirësuar ndjeshëm, dhe struktura e brumit është e ngushtë. Petë e freskëta dhe të lagura janë më të forta dhe të përkëdhelura.
Plakje brumë hicoca
Brumi formohet në një formë kokrrizore, thithja e ujit është e njëtrajtshme dhe e mjaftueshme, zgjerimi i glutenit është i përshtatshëm, grimcat janë të lirshme, madhësia e grimcave është e qëndrueshme, dhe ngjyra është e qëndrueshme. Ajo përcakton themelin për të siguruar që produkti të ketë rehidrim dhe shije të mirë.
Makinë komplekse hicoca
Teknologjia unike e bashkimit bën që shiritat e brumit të prodhuara me dendësi të ndryshme në seksionin gjatësor. Nga jashtë në pjesën e brendshme, dendësia zvogëlohet nga ana tjetër, duke formuar natyrisht interlayers me dendësi të ndryshme. Petë e shtypur mund të gatuhen njëkohësisht brenda dhe jashtë petë gjatë gatimit, dhe shija është e pasur, tre-dimensionale, elasticiteti dhe butësia janë përmirësuar shumë.
Hicoca kalenderim
Noodles shtypen në petë të imëta dhe të hollë që plotësojnë kërkesat e përcaktuara të trashësisë për të formuar një rrjet më të plotë gluten, shpërndarja e ujit të petë është më e njëtrajtshme, dhe petë kanë ashpërsi dhe forcë të caktuar.
Copëz petë hicoca
Thika e petë e copëtuar ka precizion të lartë me rrjetë dhe shirita të prerë mjeshtërisht, të cilat mund ta ndajnë brumin në filamente dhe filamentet janë të dallueshme. Pamja dhe forma e petë duhet të jenë të sheshta, të lëmuara dhe pa burrs, gunga dhe shirita.
Petë e freskët e gatshme për të gatuar
Gatim
Gjatë procesit të gatimit, petë mund të gatuhen njëkohësisht brenda dhe jashtë, dhe koha e gatimit mund të shkurtohet me rreth 60 sekonda
Petë autentike të freskëta dhe të lagura
Të dhënat nga analizuesi i strukturës treguan se krahasuar me procesin e kompleksit të fletës së brumit japonez dhe procesin tradicional manual, përtypja ishte 1.06% dhe 2.82% më e lartë, dhe elasticiteti ishte 1.6% dhe 9.8% më i lartë. Shija ishte më e fortë dhe më e butë, mesatarisht e butë dhe e vështirë dhe më elastike. Rezultatet e verifikimit ishin në përputhje me të dhënat japoneze të procesit të bërjes së petë, dhe ishin superiore ndaj artizanave tradicionale shtëpiake, duke arritur një përparim teknologjik.
Kuzhinë qendrore hicoca
Kuzhina Qendrore Hicoca është një degë në pronësi të grupit Hicoca. R&D dhe ekipi i dizajnit të Haike Central Kitchen ka zhvilluar në mënyrë inovative "linjën e lidhjes inteligjente dhe të lagësht të punuar me dorë të freskëta dhe të lagësht", e cila është një risi e rëndësishme e procesit të produkteve me petë të lagura. përparim.
Linja e prodhimit të petë të freskëta dhe të lagështa të prodhuara nga Hicoca Central Kitchen ka një shkallë të lartë inteligjence, teknologji të përparuar, operacion të përshtatshëm, gjurmë të vogël dhe mirëmbajtje të lehtë. Teknologjia e përparuar, prodhimi i produkteve të miellit mund të plotësojë shijen e konsumatorëve.
Një sezon i bukur dhe takimi i gjërave të bukura janë të denjë për verën e mrekullueshme në këtë kohë, dhe kjo është mënyra më e përsosur për të hapur jetën.
Koha e Postimit: Qershor-20-2022